Filatura casaro e salumiere

In questo locale sono distribuiti gli atrezzi della filatura di canapa e lana con arcolai, gramola, brustie, rocca e fuso e certamente non manca la cardatrice della lana per il matarassaio. Nel percorso troviamo l'angolo del casaro con i bidoni per la raccolta del latte, e una nutrita serie di zangole di ogni tipo. Non mancano le forme del burro e le fasselle del formaggio. Un piccolo angolo per la lavorazione del miele a cui segue l'atrezzatura per la lavorazione del maiale.

Tavolo per la lavorazione del maiale
Tavolo per la lavorazione del maiale e la torchiatura delle noci.
Gramola per canapa
Gramola per frantumare le piante di canapa.
Pala per raccolta mirtilli
Pala per la raccolta manuale dei mirtilli
Zangole per fare il burro
Zangole di varie fogge per fare il burro